Bahan-bahan 500 g daging ayam (me : dada, sayap, paha atas) 2 liter air utk kuah soto 1 bungkus soun (125 g) 3 sdm minyak utk menumis bumbu ⏩Bumbu yg dihaluskan : 10 butir bawang merah 10 butir bawang putih 3 cm kunyit 3 cm jahe 1/4 biji pala (diparut dulu) 1 sdt merica bubuk 5 buah kapulaga
Jakarta - Soto daging berkuah bening dengan aroma harum rempah ini selalu menggoda. Apalagi dimakan hangat dengan perkedel dan taburan kerupuk merah. Mantap! Berbeda dengan soto di daerah Jawa yang kebanyakan memakai ayam dan kaldunya. Di Sumatra Barat, soto dibuat dari daging sapi yang memang lebih populer.
Bahan-bahan 1 Jam 5 porsi 500 g daging ayam (me : dada, sayap, paha atas) 2 liter air utk kuah soto 1 bungkus soon (saya: 1/2 bungkus) 3 sdm minyak utk menumis bumbu Bumbu yang dihaluskan 10 butir bawang merah 10 butir bawang putih 3 cm kunyit 3 cm jahe 1/4 biji pala, parut atau sisir 1 sdt lada bubuk
Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap.
#soto #resepsotoayam #sotopadangSoto padang dan resep yang sederhana ini bisa kalian catat saat menonton yabumbu sederhana dan cara membuatnya yang mudah
. 465 438 72 355 71 290 72 50
cara masak soto ayam padang
